月１，２回休日の前に私が楽をするために仕込む食材
約１５日～２０日分の冷凍用の夜ご飯の材料です☺私の料理の腕の悪さなのかそもそもお魚料理が下手なのか、
お魚は下処理して冷凍しても生臭さがする気がしてお魚が食べたいときはその都度のお買い物になります☺
朝がどんなにしても苦手なので息子がお腹がすいたときスグ食べる用の混ぜご飯とチャーハン
毎回３号分作って冷凍。休日はこれがオムライスになります☺
今月５月は月初めの３日間お休みいただいてそこからずっと休みなくお仕事でしたので
手抜きでも栄養バランスがなるべく悪くならないように、ただ並べてオーブンで焼いただけのメニューが大活躍でした☺
オーブン焼きと、ミネストローネが毎回大活躍
余ったら翌日カレー、もしくは水分飛ばしてパスタになります
栄養バランスを考えながらいかに時短で手を抜くかが私の仕事効率にも影響してきますね
営業時間が終わったら仕事が終わりだと思われがちなネイルサロン経営ですが、やる事山積みでいまだに３月中に終わらせるはずのタスクをしております
ネイルデザインはお客様と私から見えるイメージが一致していないと「思っていたデザインと違った」という結果になります。
もう何年も通っていただいている常連様や、参考デザインに寄せてあとは私にお任せで。という何度か施術させていただいているお客様はある程度好みを把握できていますが
ご新規様は違います。
初めてご来店されるサロン。雰囲気もわからければ施術するネイリストと合うのかもわからない。
せめて１か月共にするネイルデザインだけでも気分の上がる、日々のモチベーションにつながるものに仕上げるため、お客様から送っていただいた画像を参考に
サロンにある商材でお客様のイメージにより近づけられるよう、お爪に実際にネイルをしたとき更に喜んでいただけるように
ニュアンスの分かりにくいデザインは一度サンプルをおつくりして確認をします。
サンプル作る時間も余裕もない時もありますし、すべてのサロン、ネイリストがやるべきことでもないと思います。あくまで、私が数あるネイルサロンから当サロンを見つけてくださり、ご来店いただき嬉しい気持ちで帰っていただけるようにと思ってしていることです☺ほかのお客様のご迷惑にもなりますのでご連絡もなくご来店されなかった場合ご予約は一切お受けしません。キャンセルの場合は必ずご連絡くださいね☺
今、ものすごくはやっているマグネットネイル。
ベースのカラーで雰囲気が変わるし、光の当たり方で見え方も変わる。
最近では使用するネイルブランドによって全く違う雰囲気に仕上がってしまうマグネットネイル。
これこそお客様とイメージのすり合わせが必要ですし、ネイルサロンもそれぞれコンセプトや得意不得意がありますので「今月はどうしてもこのデザインがしたい」というときは前もってネイルサロンに確認をとる事をお勧めします☺
私がネイルを勉強し始めて１０年以上たちますが、ネイルブランドも商材もデザインも比べ物にならないほど増えております。
全て把握し、すべて取り入れるというのは不可能ですので
「視界に一番入る美容」ネイルで幸せな気持ちで１か月をおくれますよう
お客様も信頼できるネイリストさんに出会えますように☺
あぁかわいい
フットネイルのデザイン、新しくしております☺
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ここ数年はがっつり仕事関係の会食はなく、ママ友会や息子も連れてわちゃわちゃお食事。がほとんどでしたが
友人の開業祝いに大人二人で行ってきました☺
大勢で飲むのも楽しいですがおいしいお酒の味とゆっくりお喋りする時間がやっぱり好き
独身時代毎日飲んでたラフロイグとレミーマルタン。カクテルはゴットファザーが好き☺
昔はほぼ毎日通ってたBAR。４年ぶりくらいに行ってきましたが、結婚する時、出産する時、独立する時、離婚する時、調停中。福岡に来てからいろいろな分岐点でお世話になっているBAR。
ここ最近、動こう。行動しよう。と思ってアクセル踏んでも昔みたいに持続しなくてすぐスピードダウン。
スピードダウンどころか急ブレーキかけているみたいで、無理やり動かそうとスケジュールパツパツに入れてみたり、だいぶ空回りしてますね☺
今回開業した友人が「視座」という言葉が好き。と言ってて
その言葉を私は聞いたことなかったので意味を教えて貰い、自分の中でかなり熟考しました。
２０代前半はかなりストイックでしたので、一人でいる方が周りに合わせないでいいし楽だと思っていた私でしたが
自分以外の他人が介入してくる結婚、出産やいろいろな経験を経て、自分一人ではどうしようもできないことばかりだと身をもって感じました☺
今私の周りにいてくれる友人たち、特に開業当初と離婚、調停のトラブルだらけの時期から支えてくださるお客様には感謝しかありません☺
良いことも大変だったことも、一見悪い事のようにみえる出来事も
今の私がいる幸せな環境に行くための出来事だったとするなら、すべ良い出来事だったんだな～とようやく感じることが出来るようになってきました☺
人は自分が経験しないと分からないことばかりで、他人の考え方、もののとらえ方は人それぞれだから
良いことも、大変なことも、楽しいこともたくさん経験して人生の肥やしにしていけるようにと思っています☺
視座を養うには20代のトラブルだらけの経験はとても良かった出来事だと今はそう感じます ☺
来月６月は今のテナントに移ってLotusNail ６周年
７年目を迎えます☺
開業する時たてた事業計画と比べると、進みはかなりの牛歩ですが少しづつ、知識も技術も環境もより良く、向上していきます
